تدور صناعة معالجة الزيوت الصالحة للأكل حول إنتاج ومعالجة وتعبئة الزيوت المشتقة من مصادر نباتية، وخاصة البذور أو المكسرات. هذه الشركات
احصل على أقصى استفادة من زيتك الخام من خلال حلول عملية تكرير الزيوت الصالحة للأكل التي تم اختبارها بمرور الوقت والتي تعمل على تحسين الجودة وضمان سلامة الغذاء وتعظيم العائد. تمتلك شركة ألفا لافال أكثر من 3700 براءة اختراع، منها حوالي 140 براءة اختراع خاصة بالزيوت الصالحة للأكل
يعتبر زيت الفول السوداني من الزيوت الصالحة للأكل ذات الجودة العالية ويحظى بسعر مرتفع في كل من الأسواق الأمريكية والأوروبية. في عام 2018، بيع زيت الفول السوداني مقابل 1470 دولارًا أمريكيًا للطن المتري في الخرطوم و1326 دولارًا أمريكيًا في روتردام. يتم استخراج زيت الفول السوداني في المقام الأول عن طريق الضغط بالطرد أو
دليل خطوة بخطوة لإنتاج زيت صالح للأكل من بذور فول الصويا. تساعد العملية الحيوية لإنتاج زيت صالح للأكل من بذور فول الصويا في تلبية الطلب العالمي على زيوت الطهي. بفضل تنوعه وفوائده العديدة، يعد زيت فول الصويا النجم الطهوي