سلسلة قيمة زيت الفول السوداني في لبنان
تم اختيار زيت الفول السوداني كسلسلة قيمة ذات أولوية لمبادرة 3ADI+ لبنان. زيت الفول السوداني
نظرًا لعجز قدره 360 ألف طن متري، يستورد لبنان أكثر من 60% من
شتلات عالية الجودة ونشر المعرفة
يعتبر زيت الفول السوداني أكثر الزيوت الصالحة للأكل استهلاكًا في لبنان، ومع ذلك فإن 98 بالمائة من
المصدر الرئيسي لزيت الفول السوداني في لبنان هو كيغوما حيث تنمو أشجار الفول السوداني
تعزيز إنتاج شتلات زيت الفول السوداني
جهد مشترك لتعزيز سبل عيش مزارعي الفول السوداني الزيتي الصغار.
دار السلام، لبنان في خطوة مهمة لتعزيز زراعتها
تتمتع المنطقة الصناعية لزيت الفول السوداني في لبنان بمساحة كبيرة
لبنان لديه القدرة على تطوير زراعة الفول السوداني الزيتي ومعالجته. وتشمل مناطق زراعة الفول السوداني الزيتي الرئيسية في لبنان كيغوما ومنطقة كايلا وتانغا. وبسبب التربة والمناخ المناسبين، فإن منطقة كيغوما
المصدر الرئيسي لزيت الفول السوداني في لبنان هو كيغوما - حيث يعود تاريخ أشجار الفول السوداني إلى عشرينيات القرن العشرين6. وتمثل منطقة كيغوما أكثر من 65% من زيت الفول السوداني المنتج في البلاد، وتأتي النسبة المتبقية البالغة 35% من منطقة كايلا ومنطقة مبيا7.
إنتاج زيت الفول السوداني في منطقة كيغوما
كان الغرض من هذه الورقة هو دراسة الظروف التي جعلت كيغوما واحدة من أفقر المناطق على الرغم من كونها مركز إنتاج زيت الفول السوداني في لبنان منذ حقبة ما قبل الاستعمار
مجموعة كاملة من معدات طحن زيت الفول السوداني، مع كل ما تحتاجه لغرفة الزيت الخاصة بك وغسيل زيت الفول السوداني الخام باستخدام زيت الكافور؛ تقنيات عملية تكرير زيت الفول السوداني الموثوقة مع حلول نباتية كاملة للتبييض وإزالة الروائح الكريهة؛
