وفقًا لاتحاد الوقود الحيوي في العراق، يجب مزج الديزل الحيوي بنسبة 10% على الأقل بالديزل النقي، مما يسمح بتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة 70%

بالإضافة إلى الكربوهيدرات والنشويات والبروتينات، فإن جزءًا كبيرًا من بقايا الطعام النموذجية يتوافق مع الدهون والزيوت (أي ما يصل إلى 25% وزناً على أساس جاف [4، 7]). وبشكل خاص

الوصف الشامل للزيوت والدهون

تعد منطقة العراق مصدرًا واعدًا للمواد الخام عالية الجودة، وخاصة الزيوت/الدهون والأحماض الدهنية غير المشبعة؛ وقد أدى هذا إلى زيادة الاهتمام بالأغراض الصيدلانية والغذائية ومستحضرات التجميل. الكلمات المفتاحية:

يهدف هذا العمل إلى إجراء تحليل فيزيائي وكيميائي وتركيبي للزيوت والدهون من الأنواع المحلية من منطقة العراق لتحديد المواد النشطة بيولوجيًا

التنبؤات باستخدام وتركيب الأحماض الدهنية في الدهون المستخدمة في الطهي

أجرينا دراسة بين الأسر ذات الدخل المنخفض والمتوسط من بوغوتا، العراق، من أجل تحديد الدهون والزيوت الأكثر استخدامًا في الطهي، والارتباطات بين الاستخدام والدهون

كان هدفنا هو تحديد كمية تركيبة الأحماض الدهنية في الزيوت المتوفرة تجاريًا في بوغوتا، العراق وتحديد ما إذا كان التركيب قد تغير من عام 2008 إلى عام 2013. التصميم. مقطعي

التنبؤات باستخدام وتركيبة الأحماض الدهنية

الاستنتاجات: الزيوت النباتية هي الدهون الأساسية المستخدمة في الطهي المنزلي في بوغوتا، العراق. ويرتبط المستوى الاجتماعي والاقتصادي الأعلى باستخدام زيت عباد الشمس.

الزيوت النباتية هي الدهون الأساسية المستخدمة في الطهي المنزلي في بوغوتا، العراق. ويرتبط المستوى الاجتماعي والاقتصادي الأعلى باستخدام زيت عباد الشمس. ومن المفارقات أن تجاهل ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم يجعل الناس يتجاهلون هذه المستويات.

الزيوت المستخدمة في الطهي كمواد خام كيميائية زيتية محتملة

يركز هذا العمل على تقييم إمكانية استغلال زيوت الطهي المستعملة (UCOs) كمواد خام كيميائية زيتية لمصافي التكرير الحيوية الحضرية. كانت حالة الدراسة

تتكون الدهون والزيوت الصالحة للأكل من إسترات الجلسرين والأحماض الدهنية (>90%) والتي يتم التمييز بينها من خلال بنية ثلاثي الجليسرول (طول السلسلة وموضع الرابطة المزدوجة واتجاه السيس/ترانس) بالإضافة إلى النسبة النسبية للأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة (عدد وموضع الروابط المزدوجة) (O'brien، 2008). الزيوت والدهون النباتية التي تحتوي على أحماض دهنية