حرب روسيا ترفع أسعار زيت الطهي عالميا
لقد أدت الحرب في أوكرانيا ــ التي تزود العالم بنحو نصف زيت عباد الشمس، بالإضافة إلى 25% من روسيا ــ إلى انقطاع الشحنات ودفع أسعار زيت الطهي إلى الارتفاع.
لقد أدت الحرب في أوكرانيا ــ التي تزود العالم بنحو نصف زيت عباد الشمس، مع توريد روسيا 25% إضافية ــ إلى انقطاع الشحنات ودفع أسعار زيت الطهي إلى الارتفاع.
الحرب في أوكرانيا من بين أسباب ارتفاع معدلات البطالة
ارتفعت الأسعار أكثر من ذلك قبل شهرين عندما بدأت روسيا حربًا مع أوكرانيا. يزود البلدان معظم زيت عباد الشمس في العالم. يأتي حوالي نصفه من أوكرانيا و25 في المائة منه من
الملخص. عباد الشمس هو ثالث بذور الزيت المنتجة في العالم، ورابع زيت نباتي وثالث وجبة بذور زيتية بين مصادر العلف البروتينية. في العقود الماضية، كانت المنافسة
بدون أعباء التاريخ: فهم النمو الاقتصادي في روسيا
كيف نجحت موسكو في تعزيز هذه المشاعر؟ وماذا يعني ذلك بالنسبة للولايات المتحدة؟ تكمن الإجابات على هذه الأسئلة في التاريخ المشترك بين الولايات المتحدة واليمن، وكيف
كان زيت عباد الشمس الأكثر تأثراً بشكل مباشر بزيادة بلغت أكثر من 40% منذ يوم الغزو. ويمثل حوالي 13% من الزيوت النباتية المتداولة في السوق العالمية
ارتفاع صادرات زيت عباد الشمس الروسي بنسبة 28% إلى 3.8 مليون طن
30 سبتمبر (إنترفاكس) - صدّرت روسيا 3.8 مليون طن من زيت عباد الشمس في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، بزيادة 28% عن نفس الفترة من العام الماضي، وفقًا لتقرير أجرو إكسبورت التابع لوزارة الزراعة
شهدت روسيا زيادة كبيرة في صادرات زيت عباد الشمس، حيث ارتفعت بنسبة 28% في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024 مقارنة بنفس الفترة من عام 2023، لتصل إلى 3.8 مليون طن. وكانت الجزائر وتركيا والصين من الدول المستوردة الرئيسية، حيث بلغت حصتها 35% و14% و13% من الإمدادات على التوالي. ووفقًا لتقرير أجرو إكسبورت، من المتوقع أن تبلغ صادرات زيت عباد الشمس الروسية
حرب روسيا ترفع أسعار زيت الطهي عالميا
لقد تسببت الحرب في أوكرانيا - التي تزود العالم بما يقرب من نصف زيت عباد الشمس، بالإضافة إلى 25% من روسيا - في انقطاع الشحنات وأدت إلى ارتفاع أسعار زيت الطهي.
اكتشف سر تحسين أطباقك بزيت عباد الشمس! انغمس في فن الطهي باستخدام هذا المكون متعدد الاستخدامات. انقر الآن وقم بتطوير مهاراتك في الطهي! انتشر استخدام زيت عباد الشمس إلى أجزاء أخرى من العالم من خلال طرق التجارة. في القرن الثامن عشر، بدأ المزارعون الروس في زراعة عباد الشمس على نطاق أوسع
- كيف أصبح زيت عباد الشمس شائعًا في العصر السوفييتي؟
- ثم، خلال عهد ستالين، جعل المربون السوفييت هذه المصانع الصغيرة أكثر إنتاجية. لقد ابتكروا أصنافًا تحتوي على ما يقرب من 50 في المائة من الزيت في بذورها. في النهاية، امتلأت أرفف البقالة في جميع أنحاء أوروبا بزيت عباد الشمس. يقول برنت هولك، الذي يعمل الآن كمربي عباد الشمس التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في فارغو، إن هذا الزيت له طعم رائع.
- من أين يأتي زيت عباد الشمس؟
- يأتي حوالي 80 في المائة من صادرات زيت عباد الشمس من أوكرانيا وروسيا. قال إيفجين أوسيبوف من شركة كيرنيل التجارية لبلومبرج تي في في 5 أبريل إن الصادرات من أوكرانيا انخفضت بنسبة 95 في المائة بسبب هجوم روسيا. لا تزال روسيا تصدر الزيت، لكنها قالت إنها ستفرض حصة اعتبارًا من 15 أبريل. ألا يمكننا استخدام زيوت نباتية أخرى بدلاً من ذلك؟
- هل تنتج أوكرانيا زيت عباد الشمس أكثر من البلدان الأخرى؟
- لا أحد يستطيع أن يقول على وجه اليقين، لأن هذا يعتمد على كل شيء بدءًا مما يحدث في أوكرانيا وما تفعله البلدان الأخرى. يقدر أوسيبوف أن أوكرانيا ستنتج زيت عباد الشمس بنسبة 40 في المائة أقل هذا العام، ويبقى أن نرى كم يمكن تصديره. هل الزيوت البديلة أكثر أو أقل صحة؟
- لماذا ينخفض زيت عباد الشمس في بعض البلدان؟
- إليك ما تحتاج إلى معرفته. لماذا تنخفض إمدادات زيت عباد الشمس في بعض البلدان؟
- يأتي حوالي 80 في المائة من صادرات زيت عباد الشمس من أوكرانيا وروسيا. وقال إيفجين أوسيبوف من شركة كيرنيل التجارية لبلومبرج تي في في 5 أبريل إن الصادرات من أوكرانيا انخفضت بنسبة 95 في المائة بسبب هجوم روسيا.
- ما مقدار ثاني أكسيد الكربون المنبعث من زيت عباد الشمس؟
- وفقًا لدراسة حديثة أجراها ألكوك، ينبعث في المتوسط ما يعادل 2.9 كيلوغرام من ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من زيت عباد الشمس المنتج. بالنسبة لزيت بذور اللفت، فهو 2.5 كجم، وزيت النخيل 3.7 كجم وزيت فول الصويا 4.3 كجم.
- لماذا يوجد نقص في زيت عباد الشمس؟
- إن إحدى العواقب العالمية للهجوم الروسي على أوكرانيا هي نقص زيت عباد الشمس. وبحسب ما ورد، فقد توقفت بعض المطاعم في ألمانيا عن بيع رقائق البطاطس لأن زيت الطهي أصبح من الصعب الحصول عليه. إليك ما تحتاج إلى معرفته. لماذا انخفضت إمدادات زيت عباد الشمس في بعض البلدان؟
