سوق معاصر الزيت في لبنان: الفرص
**الاستثمار الأولي المرتفع**: قد تكون تكلفة شراء وتركيب آلات عصر الزيت باهظة الثمن بالنسبة للمزارعين وأصحاب المشاريع الصغيرة. هذا الحاجز المالي
بعد تحديد الاستثمارات الجديدة في الاستخلاص بالمذيبات في قطاع زيت عباد الشمس والتي تتمتع بإمكانات عالية، قام فريق الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بتحليل أهم الحواجز أمام الاستثمار ثم
قطاع عباد الشمس في لبنان إمكانات كبيرة
يتمتع لبنان بإمكانات هائلة في قطاع بذور زيت عباد الشمس، والذي يمكن توسيع نطاقه كأحد القطاعات الرئيسية للتنمية الصناعية. تقدم مذكرة السياسة هذه
بتكليف من هيئة تخطيط لبنان وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، يهدف هذا البحث إلى تحديد وفهم الخيارات المتاحة لتوسيع نطاق الصناعة
تحديد التعرفة لتطوير قطاع الزيوت الصالحة للأكل
إن الأدلة المستمدة من الدراسات القائمة حول تأثيرات التعريفات الجمركية على قطاع الزيوت الصالحة للأكل في لبنان محدودة، ولكن دراسة TPSF التي أجراها ساليسالي (2017) وجدت أن التعريفة الجمركية البالغة 10% على الزيوت المستوردة
إن الاستثمار في معصرة زيت عباد الشمس في لبنان يوفر إمكانات هائلة للربح. ومن خلال استخدام الإدارة العلمية والإنتاج الفعّال، والاستفادة من الزراعة المحلية
إطلاق العنان للفرص في إنتاج المحاصيل الزيتية الصالحة للأكل
ينتج لبنان 290 ألف طن متري من زيت الطعام سنوياً، وهو ما لا يكفي لتلبية الطلب السنوي الحالي الذي يبلغ 650 ألف طن متري، وبالتالي فهو مضطر إلى إنفاق أكثر من 10 مليارات دولار أميركي
يستورد لبنان ما يقرب من 50 في المائة من زيت الطعام الذي يحتاجه في حين يبلغ الطلب ما بين 200 ألف و300 ألف طن سنوياً، مما يمثل سوقاً محلية واسعة و
كيف هي صناعة معاصر الزيت في لبنان؟ بقلم آيفي جيانج
إن أعمال معاصر الزيوت في لبنان تتمتع بإمكانات كبيرة لأولئك الراغبين في الاستثمار في المعدات الحديثة ومراقبة الجودة وتوسيع السوق. ومع وفرة الموارد الطبيعية، فإن النمو
على الرغم من النمو القوي في إنتاج بذور عباد الشمس، فإن مستوى معالجة الزيوت الصالحة للأكل في منطقة تيزنيت منخفض مقارنة بالطلب السائد (يقدر بنحو 300 ألف إلى 400 ألف طن سنويًا). ويتم حاليًا سد جزء كبير من فجوة الطلب من خلال استيراد الزيوت الصالحة للأكل (60% من جميع الزيوت الصالحة للأكل، و55-70% لزيت عباد الشمس) (ساليسالي، 2017).
- ما هو تطبيق زيت لبنان؟
- صمّم تطبيق "زيت لبنان" ليصبح دليل المستهلك الرسمي حول زيت الزيتون اللبناني عالي الجودة. يهدف التطبيق الى ربط وتسهيل الاتصال بين المستهلك ومنتجي زيت الزيتون المحليين (معاصر، مزارعين، تعاونيات) وبالتالي الترويج لزيت الزيتون اللبناني عالي الجودة.
- كم تنتج لبنان من الكهرباء؟
- يقدّر إنتاج لبنان من الطاقة الكهربائية بحوالى 2300 ميغاواط، ويتكوّن نظام توليد الطاقة الحالي من 8 محطات توليد بالطاقة الحرارية بقدرة 2100 ميغاواط، و13 محطة بالطاقة المائية بقدرة 272 ميغاواط، وقد تمّ بناء جميع محطات الإنتاج المائية خلال الستينيات وانخفضت طاقتها الإنتاجية بنسبة 15٪.
- ما هي المزروعات الغير البلدية التي تُزرع في لبنان؟
- يُزرع التبغ والتين في جنوب البلاد، الحمضيات والموز على طول الساحل، الزيتون في الشمال وفي جبال الشوف ، والفاكهة والخضار في البقاع. من المزروعات غير البلدية التي تُزرع في لبنان: الأفوكادو ، التي تُزرع في جبيل ، المانغو ، والحشيش ، الذي يُزرع بشكل رئيسي في البقاع الشمالي حيث التربة الفقيرة الملائمة له.
