استخراج زيت كعك بذور اللفت باستخدام وايلي
تم تحديد الظروف المثلى لاستخراج زيت كعكة بذور اللفت باستخدام R134a/البوتان دون الحرج من خلال منهجية سطح الاستجابة. وتمت مقارنة جودة زيت استخراج R134a/البوتان دون الحرج (SRBEO)
يتم استخراج الزيت من البذور عادةً بالضغط الميكانيكي، سواء الساخن أو البارد، والاستخلاص بالمذيبات، مما يوفر منتجين (الزيت وكعكة الضغط أو الوجبة).
تأثير تكنولوجيا الاستخلاص على بذور اللفت
يمكن أن تؤثر تقنية الاستخلاص على الجودة الوظيفية للزيت النباتي. وقد ثبت أن البوليفينول في زيت بذور اللفت مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية. في هذه الدراسة، قمنا بتقييم تأثير الاستخلاص
في هذه الدراسة، تم التحقيق في إنتاج الزيت الحيوي والفحم الحيوي من كعكة بذور اللفت التي تم الحصول عليها عن طريق الضغط البارد والاستخلاص والخصائص المختلفة للفحم الحيوي والفحم الحيوي
تأثير طرق الاستخلاص المختلفة على الجودة
تتناول هذه الدراسة تأثير المعالجة المسبقة المحمصة جنبًا إلى جنب مع مكبس لولبي ومكبس هيدروليكي وطرق استخلاص سوكسليت على مؤشرات جودة مختلفة لزيوت بذور اللفت وبذور الكتان
تعتبر كعكة زيت بذور اللفت كتلة حيوية ذات أهمية خاصة لأنشطة التكرير الحيوي والأغذية، نظرًا لمحتواها العالي من البروتين واللجنين والبوليفينول والألياف.
تحسين استخلاص الزيت من بذور اللفت باستخدام التبريد
يتم إجراء عملية استخلاص الزيت من البذور عادةً بالضغط الميكانيكي، سواء الساخن أو البارد، والاستخلاص بالمذيبات، مما يوفر منتجين (الزيت وكعكة الضغط أو الوجبة).
كان الهدف من هذه الدراسة هو التحقيق في إمكانية تطبيق كل من الإنزيمات البكتوليتية والسليوليتية معًا على بذور اللفت مع إضافة الحد الأدنى من الماء (<10 جرام لكل كيلوجرام من بذور اللفت) لزيادة استخلاص الزيت من
تقنيات استخراج الزيت من البذور الزيتية وغيرها
إن توافر الأراضي المحدودة والطلب المتزايد على الزيوت النباتية يستدعي تطوير أصناف محسنة لتسخير غلات أعلى فضلاً عن زيت أكثر كفاءة
تبحث هذه الدراسة في استخلاص الزيت من كعك بذور اللفت المضغوطة على البارد باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج (SC-CO2). وقد تمت دراسة تأثيرات الضغط (20 و30 و40 ميجا باسكال) ودرجة الحرارة (40 و50 و60 درجة مئوية) ووقت الاستخلاص (60 و90 و120 دقيقة) على إنتاج الزيت وتركيبه (التوكوفيرول والكاروتينات) باستخدام تصميم سطح الاستجابة. وأشارت النتائج إلى أن
