زيت صالح للأكل PACRA
يمثل زيت الفول السوداني المكرر حوالي 98% من إجمالي واردات السودان من الزيوت الصالحة للأكل، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من اليمن والدوحة. والسودان هو رابع أكبر مستورد لزيت الفول السوداني
في الدراسة التي أجراها سوزوكي وآخرون، زيت الفول السوداني (Elaeis guneensis Jacq.)، وجوز الهند (Cocos nucifera L.)، وزيت جوز الهند (Elaeis guneensis Jacq.)، والعديد من المنتجات والنفايات الوفيرة
صناعة زيت الفول السوداني - العمليات ومعالجة المنتجات الثانوية
الزيوت النباتية الثلاثة عشر الشائعة هي زيت الفول السوداني، وزيت PKO، وزيت فول الصويا، وزيت عباد الشمس، وزيت جوز الهند، وزيت الزيتون، وزيت الذرة، وزيت الفول السوداني، وزيت بذور اللفت، وزيت بذرة القطن، وزيت السمسم، وزيت الخروع
يتم استخراج زيت جوز الهند من جوز الهند، وهو اللحم الأبيض المجفف لجوز الهند. يأتي كل جوز الهند الذي تحصل عليه شركة Musim Mas من مزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة. كيف تحصل شركة Musim Mas على جوز الهند وتعالجه؟
زيت جوز الهند في السودان المرصد الاقتصادي
كانت أسرع أسواق التصدير نموًا لزيت جوز الهند السوداني بين عامي 2021 و2022 هي الخرطوم (51.2 ألف دولار)، والأردن (8.32 ألف دولار)، والنرويج (5.05 ألف دولار). الواردات في عام 2022، السودان
للتعويض عن هذا النقص، يعتمد السودان بشكل كبير على الواردات، حيث يمثل زيت الفول السوداني حوالي 90% من الكمية المطلوبة البالغة 3 ملايين طن، والتي يتم الحصول عليها بشكل أساسي من
توقعات سوق الزيوت الصالحة للأكل في السودان
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في السودان بنسبة 7.36٪ (2024-2029) مما يؤدي إلى حجم سوق يبلغ 2.41 مليار دولار أمريكي في عام 2029.
تستورد السودان زيت الفول السوداني بشكل أساسي من: الدوحة (3.21 مليار دولار) واليمن (585 مليون دولار) وسنغافورة (2.65 مليون دولار) والإمارات العربية المتحدة (1.42 مليون دولار) وتايلاند (785 ألف دولار). أسرع الواردات نموًا
تحليل السلاسل الزمنية والتنبؤ بواردات الفول السوداني
السودان أرض زراعية ولكن بسبب بعض المواد، لا ينتج السودان زيت الفول السوداني بكميات كبيرة؛ لذلك، نستورد زيت الفول السوداني من دول أخرى.
زيت جوز الهند هو زيت صالح للأكل يتم استخراجه من لحم جوز الهند الناضج ويتم الحصول عليه من شجرة جوز الهند والفول السوداني من عائلة نباتات Arecaceae. جوز الهند، على الرغم من اسمه، هو عبارة عن ثمار ذات بذرة واحدة بدلاً من المكسرات. اشترِ Pure
- كيف يتم استخراج زيت الفول السوداني؟
- يمكن للعصر الميكانيكي استخراج 85٪ من الزيت ويتم استخراج الزيت المتبقي بطريقة الاستخلاص بالمذيبات. وفقًا لتكنولوجيا العصر الميكانيكي، يمكنك تقسيم عملية إنتاج زيت الفول السوداني إلى ثلاث مراحل. هذه هي تحضير الفول السوداني والعصر وتكرير الزيت الخام. الخطوة 1: التنظيف الخطوة 2: إزالة القشر الخطوة 3: الطهي
- كيف تصنع زيت الفول السوداني من الفول السوداني؟
- وفقًا لتكنولوجيا العصر الميكانيكي، يمكنك تقسيم عملية إنتاج زيت الفول السوداني إلى ثلاث مراحل. هذه هي تحضير الفول السوداني والعصر وتكرير الزيت الخام. الخطوة 1: التنظيف الخطوة 2: إزالة القشر الخطوة 3: الطهي الخطوة 4: العصر الخطوة 5: الترشيح بعد الحصاد، يتم استلام الفول السوداني في مرافق المعالجة.
- أين يزرع الفول السوداني في السودان؟
- يزرع نوعان من الفول السوداني في السودان؛ يُزرع الفول السوداني في الجزء الغربي من المقاطعة بنسبة 60-70% من إجمالي الإنتاج، بينما ينمو النوع الآخر في جازريا وشرق السودان. يُعرف الفول السوداني "الغربي" الذي يُزرع عادةً في دارفور بأنه أفضل جودة ويحتوي على مستويات أعلى من البروتين والزيت.
- لماذا نستخدم آلة التنظيف لاستخراج الفول السوداني؟
- ستحتوي دفعات الفول السوداني المحصودة على فول سوداني كامل في القشرة، وبعض الفول السوداني المقشر، وأجسام غريبة (مثل الأوراق والعقد وبذور الأعشاب الضارة، إلخ). ثم يتم تنظيف الفول السوداني باستخدام آلة التنظيف حتى لا يتلوث الزيت بمواد غريبة. وبالتالي، يساعد ذلك في إجراء عملية الاستخراج بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.
- أي دولة تنتج أكبر كمية من الفول السوداني في العالم؟
- الفول السوداني في السودان... يفتخر السودان بفخر بإنتاج 14% من إجمالي إنتاج الفول السوداني في العالم وهو أحد أكبر خمسة منتجين على مستوى العالم مما يوفر النقد الأجنبي الذي تشتد الحاجة إليه. في الواقع، تمثل المساحة المزروعة بالفول السوداني حوالي 35% من إجمالي مساحة المحاصيل النقدية.
- لماذا نقوم بتقشير زيت الفول السوداني قبل عصر الزيت؟
- الغرض من تقشير زيت الفول السوداني قبل عصر الزيت هو تقليل امتصاص الزيت بواسطة القشرة، وزيادة إنتاج الزيت، وتحسين كفاءة معالجة آلة معالجة زيت الفول السوداني وتقليل تآكل المعدات. يمكن أن يعمل هذا الزيت أيضًا على تحسين جودة الكعكة والقيمة المضافة.
